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尔，这样生产出来的成品，自然良莠不齐，质量极不稳定。
其实，做为舒沫全权委派的新任掌柜，许旺财对于作坊的出产量是一点意见都没有的。
他不明白，舒沫这么着急上火地抓生产，有什么意义？
玻璃制品对于这个时代而言，绝对算得上是新鲜事物。
若是价位合理，尚可算是奇货可居。
偏舒沫一开始就打算要走奢侈路线，价格打出来不是高，而是极高，十分高，高得吓人。
大理不比江南富庶之地，大商巨贾云集，也不是京城，满城尽是皇亲国戚，除了一城的地主老财，就剩了一些异族蛮子。
销售对象既然是一群土老冒，购买力自然远远跟不上生产力。
看着仓库里越来越多的存货，许少爷表示压力山大。
偏偏舒沫对此视而不见，一味对出产率很不满意，这些日子，每天吃过午饭便套了马车心急火燎地往城外作坊跑。
抓着龚千均，李胜凡，吴楚，三大高手，一头钻进车间，没日没夜地研究，不断改进工艺，力求找到一套简单易学，还能保质保量的操作方法。
四个整整熬了一个多月，经过无数次的讨论，不厌其烦地反复修改之后，终于设计了一套稀奇古怪的检测工具。
有了这套工具后，生产出来的玻璃制品，总算能达到七成的优良率了。
“娘娘，不可能更好了，定样吧。”龚千均顶着被炉火熏得焦中带黑，黑里透红的老脸，满眼企盼地望着她。
舒沫在一番激烈的思想斗争之后，无比纠结地点了点头：“好吧，勉强用着吧。”
众人吐了口长气，纷纷露出如释重负的笑容，击掌相庆：“成了！”
“可算是成功了！”
“总算不用再进烤箱了！”
“走，”舒沫笑吟吟地环视众人一遍，大袖一挥：“为庆祝工艺改进成功，我请大伙去荷香居搓一顿。”
在这一个多月的熏陶下，众人早已习惯这位娘娘的毫无形象，更习惯了她经常性的，不自觉地吐出来的新鲜名词。
“娘娘请客，老夫自然不会客气。”三人中，又以龚千均凭着滑翔机的关系跟舒沫最熟，说话也最不拘束。
“大家敞开了吃，不用替我省钱。”舒沫笑眯眯地竖起一根手指：“我的原则……”
“不选对的，只点贵的。”三个人异口同声道。
话落，四人相视，哈哈一笑，各自上了马车朝城中疾驶而去。
很快，便抵达了荷香居。
舒沫径直朝二楼走去，不料在楼梯间被店小二拦了下来：“抱歉，楼上客满。”
绿柳眉一挑：“又不是饭点，哪有这么早客满的道理？”
酒楼掌柜扫了舒沫一眼，皮笑肉不笑地道：“不巧得很，楼上熟客早已预订了。”
舒沫顺着他的目光低头，看一眼身上的衣裳，已是心如明镜。
她去作坊，自然不可能穿金戴银，满头珠钗地盛装出行。
一身行头本就是以舒适方便为主，车间里烟熏火燎，呆了半天，免不得沾上一身的灰尘，再一路打马狂奔而来，看在别人眼中，姿态不免难看了些。
荷香居怎么说也是大理第一酒楼，掌柜的以衣辩人，不愿放她上楼，扰了别的贵客，也在情理之中。
几个师傅都算是职场老人，深谙世故人情，哪会看不透掌柜的想法？
只是，眼前这位主子脾气着实有些怪异，最喜不按牌理出牌。
未得她的指示，自然谁也会蠢得出头，做这个“伸张正义”之人。
因此，三人互视一眼，不约而同选择了冷眼旁观。
舒沫微微一哂，转身下了楼梯：“在大堂吃也是一样。”
掌柜嫌她衣着寒酸，扰了别人清静，她还怕被楼上所谓的优雅清贵子弟坏了胃口。
“小姐～”绿柳几曾受过这般委屈？立刻便要上前与掌柜理论。
舒沫一个眼神扫了过去。
立夏深知她的脾性，抢在她开口训斥之前，先拣了张靠窗的桌子，摸出腰间帕子拂了拂长凳：“小姐，这个位置挺好，既能吃到美食，还能欣赏街景。”
绿柳也知太皇太妃对最近舒沫常往返城郊略有微词。
因此舒沫行事越发低调，不愿惹人注目，只得把满腹不忿吞到肚中。
“嗯，”舒沫走过去，朝龚千均做了个手势：“三位师傅，请。”
龚千均早知舒沫脾气，也未推辞，各占了一方坐下。
店小二过来：“几位，想吃点什么？”
龚千均老实不客气地道：“来一坛东溪玉泉。”
店小二一怔，勉强挤了个笑容出来：“客倌，一坛酒是二十斤。”
东溪玉泉乃大理名酒，一坛要价三百两。
普通人哪里吃得起？
龚千均笑而不语，并不解释。
李胜凡接着道：“我们第一次来贵店，也不知点些什么？这样吧，你拣店里最出名的，各上一道就是。”
小二又是一呆：“本店是百年老店，招牌菜就有七十二道。”
先不说价格，光是桌面就要摆上好几张。
就算加上两个丫头，这几位满打满算也只有六个人，吃得完吗？
“不碍，”舒沫拿起桌上配备的热毛巾，慢条斯理地擦着手，漫不经心地道：“让厨房慢些上菜便是，每道浅尝辄止便是。”
“这……”小二面露为难之色。
“你怕我付不出银子？”舒沫抬头，莞尔一笑。
不知为何，她明明是在笑，可小二给她这么一瞧，心里竟呯呯直打鼓。
可这七十二道菜所费不祡，这几位横看竖看，左看右看也不象是腰缠万贯，不可能为一餐饭，一掷千金。
万一真是吃霸王餐，他拿什么陪给东家呀？
因此，尽管心里发毛，仍然硬着头皮挣扎着挤出一句：“酒水加菜肴，一共一千……”
“岂有此理！叫你上就上，哪这么多罗嗦？”绿柳听得大怒，一巴掌拍了下去。
不料袖口宽大，一拍一挥之间，带飞了一只碟子。
总算小二见机得快，眼角瞥到不明飞行物，立刻一缩脖子，碟子擦着他的头皮，“咻”地一声飞向柜台，撞在坚硬的大理石上，“啪嗒”摔得粉碎。
掌柜呆若木鸡，待反应过来，面色铁青地从柜台前走了出来，直直地瞪着舒沫：“盛慧，纹银二两。”
舒沫略略好笑地扬了扬眉：“掌柜的，我们的酒菜还没上。”
番外 029 砸店
( )
更正：上一章结尾一段绿柳甩袖带飞碟子那一段，不合情理，修改于后。
————————————
小二身手灵活往旁边一跳，碟子擦着他的头皮飞过，“啪达”掉在地上摔个粉碎。
而他因用力过猛，竟将旁边一张桌子撞翻了。
顿时间，酒菜齐飞，“唏哩哗啦”声乱响，杯盘碗碟碎了一地，大厅一片狼籍丫。
绿柳未料想收此奇效，一时愣在当场。
而小二看着汤水横流的在面，已是面如土色，欲哭无泪媲。
掌柜呆若木鸡，待反应过来，面色铁青地从柜台里走了出来，直直地瞪着舒沫：“盛慧，纹银三百一十五两。”
舒沫略略好笑地扬了扬眉：“掌柜的，我们的酒菜还没上。”
“东溪玉泉五斤，七十五两；八个热菜，八个凉菜，共计一百六十两。另外，杯盘碗碟共八套，计银八十两；合计，三百一十五两。”
掌柜的端着算盘，“噼里啪啦”地拨了一遍，咬牙切齿地报出帐单。
“呸！坏了肠子的老鬼！唬谁呢？”绿柳倒吸一口凉气，桌子一拍，瞪大杏眼张嘴就骂：“姑奶奶只打坏一只碟子，那张桌子，可碰都没碰！三百一十五两？当我白痴呢！”
“几套普通的杯盘，也敢要价八十两～”立夏只觉荒谬无比：“真当我们是傻的么？”
“世上万事皆有价，”掌柜地斜她一眼，不冷不热地道：“本店是本年老店，所有餐具全部都是从江南官窑特别定制而来，山高路远，价格自然要贵一些。”
说完，不再理她，冷着脸觑向绿柳：“再说了，若不是姑娘拿碟子胡乱砸人，伙计又怎会撞翻桌子？”
绿柳微微一窒，随即强横起来：“呸！你哪只眼睛看到我故意砸他？”
分明只是失手，她怎知袖子会兜住了碟子！
掌柜冷冷地扫一眼大堂：“此刻大堂中在坐的都是证人。”
绿柳气得涨红了脸，尖声嚷道：“瞎了你的狗眼，也不打听打听姑奶奶是谁！光天化日之下，就想讹银子不成？！”
荷香居既然号称大理第一酒楼，能在这样复杂的环境下保持一百多年的盛名而不衰，背后自然有极厉害的靠山，哪里会怕区区一个丫头的威胁？
“怎么着，想赖帐？”掌柜的冷笑一声，使了个眼色。
七，八个手执棍棒的壮汉不知从哪里涌了出来，堵住了前后几道门。
很明显，是怕他们走脱，要用武力强行索银了。
绿柳又岂会怕他们威胁？
在自家的地头上，若让这几个小人就把小姐打了，那才真真是天大的笑话！
抬出睿王的名头，吓也吓死了他！
她不退反进，挡在舒沫身前，掐着腰不断冷笑：“哟，嘴上说不过，打算恃强凌弱了？别说姑奶奶没提醒你，敢动我们小姐一根寒毛……”
舒沫眉心一蹙：“绿柳～”
绿柳尤自恨恨不已：“我谅他们也不敢动手！”
“没你的事，一边去。”舒沫懒得理她，直接对掌柜道：“此事双方都有过错，不如各退一步，贵店的损失，我赔一半。”
她本是高高兴兴来庆祝，不料被几只苍蝇扰得没了兴致，此时已是意兴阑珊，只想早点了结此事，换个地方喝酒。
本来这三百一十五两，算的是营业收入，并非成本价格。
舒沫肯赔一半，店里的损失已经不多。
按理，掌柜此时就应该见好就收。
偏偏那撞翻桌子的伙计，却是这掌柜的侄子，按店中规矩，余下部份的损失却要着落在那伙计身上。
他心疼侄儿，又见舒沫出手大方，一百几十两银子，眉
其实，做为舒沫全权委派的新任掌柜，许旺财对于作坊的出产量是一点意见都没有的。
他不明白，舒沫这么着急上火地抓生产，有什么意义？
玻璃制品对于这个时代而言，绝对算得上是新鲜事物。
若是价位合理，尚可算是奇货可居。
偏舒沫一开始就打算要走奢侈路线，价格打出来不是高，而是极高，十分高，高得吓人。
大理不比江南富庶之地，大商巨贾云集，也不是京城，满城尽是皇亲国戚，除了一城的地主老财，就剩了一些异族蛮子。
销售对象既然是一群土老冒，购买力自然远远跟不上生产力。
看着仓库里越来越多的存货，许少爷表示压力山大。
偏偏舒沫对此视而不见，一味对出产率很不满意，这些日子，每天吃过午饭便套了马车心急火燎地往城外作坊跑。
抓着龚千均，李胜凡，吴楚，三大高手，一头钻进车间，没日没夜地研究，不断改进工艺，力求找到一套简单易学，还能保质保量的操作方法。
四个整整熬了一个多月，经过无数次的讨论，不厌其烦地反复修改之后，终于设计了一套稀奇古怪的检测工具。
有了这套工具后，生产出来的玻璃制品，总算能达到七成的优良率了。
“娘娘，不可能更好了，定样吧。”龚千均顶着被炉火熏得焦中带黑，黑里透红的老脸，满眼企盼地望着她。
舒沫在一番激烈的思想斗争之后，无比纠结地点了点头：“好吧，勉强用着吧。”
众人吐了口长气，纷纷露出如释重负的笑容，击掌相庆：“成了！”
“可算是成功了！”
“总算不用再进烤箱了！”
“走，”舒沫笑吟吟地环视众人一遍，大袖一挥：“为庆祝工艺改进成功，我请大伙去荷香居搓一顿。”
在这一个多月的熏陶下，众人早已习惯这位娘娘的毫无形象，更习惯了她经常性的，不自觉地吐出来的新鲜名词。
“娘娘请客，老夫自然不会客气。”三人中，又以龚千均凭着滑翔机的关系跟舒沫最熟，说话也最不拘束。
“大家敞开了吃，不用替我省钱。”舒沫笑眯眯地竖起一根手指：“我的原则……”
“不选对的，只点贵的。”三个人异口同声道。
话落，四人相视，哈哈一笑，各自上了马车朝城中疾驶而去。
很快，便抵达了荷香居。
舒沫径直朝二楼走去，不料在楼梯间被店小二拦了下来：“抱歉，楼上客满。”
绿柳眉一挑：“又不是饭点，哪有这么早客满的道理？”
酒楼掌柜扫了舒沫一眼，皮笑肉不笑地道：“不巧得很，楼上熟客早已预订了。”
舒沫顺着他的目光低头，看一眼身上的衣裳，已是心如明镜。
她去作坊，自然不可能穿金戴银，满头珠钗地盛装出行。
一身行头本就是以舒适方便为主，车间里烟熏火燎，呆了半天，免不得沾上一身的灰尘，再一路打马狂奔而来，看在别人眼中，姿态不免难看了些。
荷香居怎么说也是大理第一酒楼，掌柜的以衣辩人，不愿放她上楼，扰了别的贵客，也在情理之中。
几个师傅都算是职场老人，深谙世故人情，哪会看不透掌柜的想法？
只是，眼前这位主子脾气着实有些怪异，最喜不按牌理出牌。
未得她的指示，自然谁也会蠢得出头，做这个“伸张正义”之人。
因此，三人互视一眼，不约而同选择了冷眼旁观。
舒沫微微一哂，转身下了楼梯：“在大堂吃也是一样。”
掌柜嫌她衣着寒酸，扰了别人清静，她还怕被楼上所谓的优雅清贵子弟坏了胃口。
“小姐～”绿柳几曾受过这般委屈？立刻便要上前与掌柜理论。
舒沫一个眼神扫了过去。
立夏深知她的脾性，抢在她开口训斥之前，先拣了张靠窗的桌子，摸出腰间帕子拂了拂长凳：“小姐，这个位置挺好，既能吃到美食，还能欣赏街景。”
绿柳也知太皇太妃对最近舒沫常往返城郊略有微词。
因此舒沫行事越发低调，不愿惹人注目，只得把满腹不忿吞到肚中。
“嗯，”舒沫走过去，朝龚千均做了个手势：“三位师傅，请。”
龚千均早知舒沫脾气，也未推辞，各占了一方坐下。
店小二过来：“几位，想吃点什么？”
龚千均老实不客气地道：“来一坛东溪玉泉。”
店小二一怔，勉强挤了个笑容出来：“客倌，一坛酒是二十斤。”
东溪玉泉乃大理名酒，一坛要价三百两。
普通人哪里吃得起？
龚千均笑而不语，并不解释。
李胜凡接着道：“我们第一次来贵店，也不知点些什么？这样吧，你拣店里最出名的，各上一道就是。”
小二又是一呆：“本店是百年老店，招牌菜就有七十二道。”
先不说价格，光是桌面就要摆上好几张。
就算加上两个丫头，这几位满打满算也只有六个人，吃得完吗？
“不碍，”舒沫拿起桌上配备的热毛巾，慢条斯理地擦着手，漫不经心地道：“让厨房慢些上菜便是，每道浅尝辄止便是。”
“这……”小二面露为难之色。
“你怕我付不出银子？”舒沫抬头，莞尔一笑。
不知为何，她明明是在笑，可小二给她这么一瞧，心里竟呯呯直打鼓。
可这七十二道菜所费不祡，这几位横看竖看，左看右看也不象是腰缠万贯，不可能为一餐饭，一掷千金。
万一真是吃霸王餐，他拿什么陪给东家呀？
因此，尽管心里发毛，仍然硬着头皮挣扎着挤出一句：“酒水加菜肴，一共一千……”
“岂有此理！叫你上就上，哪这么多罗嗦？”绿柳听得大怒，一巴掌拍了下去。
不料袖口宽大，一拍一挥之间，带飞了一只碟子。
总算小二见机得快，眼角瞥到不明飞行物，立刻一缩脖子，碟子擦着他的头皮，“咻”地一声飞向柜台，撞在坚硬的大理石上，“啪嗒”摔得粉碎。
掌柜呆若木鸡，待反应过来，面色铁青地从柜台前走了出来，直直地瞪着舒沫：“盛慧，纹银二两。”
舒沫略略好笑地扬了扬眉：“掌柜的，我们的酒菜还没上。”
番外 029 砸店
( )
更正：上一章结尾一段绿柳甩袖带飞碟子那一段，不合情理，修改于后。
————————————
小二身手灵活往旁边一跳，碟子擦着他的头皮飞过，“啪达”掉在地上摔个粉碎。
而他因用力过猛，竟将旁边一张桌子撞翻了。
顿时间，酒菜齐飞，“唏哩哗啦”声乱响，杯盘碗碟碎了一地，大厅一片狼籍丫。
绿柳未料想收此奇效，一时愣在当场。
而小二看着汤水横流的在面，已是面如土色，欲哭无泪媲。
掌柜呆若木鸡，待反应过来，面色铁青地从柜台里走了出来，直直地瞪着舒沫：“盛慧，纹银三百一十五两。”
舒沫略略好笑地扬了扬眉：“掌柜的，我们的酒菜还没上。”
“东溪玉泉五斤，七十五两；八个热菜，八个凉菜，共计一百六十两。另外，杯盘碗碟共八套，计银八十两；合计，三百一十五两。”
掌柜的端着算盘，“噼里啪啦”地拨了一遍，咬牙切齿地报出帐单。
“呸！坏了肠子的老鬼！唬谁呢？”绿柳倒吸一口凉气，桌子一拍，瞪大杏眼张嘴就骂：“姑奶奶只打坏一只碟子，那张桌子，可碰都没碰！三百一十五两？当我白痴呢！”
“几套普通的杯盘，也敢要价八十两～”立夏只觉荒谬无比：“真当我们是傻的么？”
“世上万事皆有价，”掌柜地斜她一眼，不冷不热地道：“本店是本年老店，所有餐具全部都是从江南官窑特别定制而来，山高路远，价格自然要贵一些。”
说完，不再理她，冷着脸觑向绿柳：“再说了，若不是姑娘拿碟子胡乱砸人，伙计又怎会撞翻桌子？”
绿柳微微一窒，随即强横起来：“呸！你哪只眼睛看到我故意砸他？”
分明只是失手，她怎知袖子会兜住了碟子！
掌柜冷冷地扫一眼大堂：“此刻大堂中在坐的都是证人。”
绿柳气得涨红了脸，尖声嚷道：“瞎了你的狗眼，也不打听打听姑奶奶是谁！光天化日之下，就想讹银子不成？！”
荷香居既然号称大理第一酒楼，能在这样复杂的环境下保持一百多年的盛名而不衰，背后自然有极厉害的靠山，哪里会怕区区一个丫头的威胁？
“怎么着，想赖帐？”掌柜的冷笑一声，使了个眼色。
七，八个手执棍棒的壮汉不知从哪里涌了出来，堵住了前后几道门。
很明显，是怕他们走脱，要用武力强行索银了。
绿柳又岂会怕他们威胁？
在自家的地头上，若让这几个小人就把小姐打了，那才真真是天大的笑话！
抬出睿王的名头，吓也吓死了他！
她不退反进，挡在舒沫身前，掐着腰不断冷笑：“哟，嘴上说不过，打算恃强凌弱了？别说姑奶奶没提醒你，敢动我们小姐一根寒毛……”
舒沫眉心一蹙：“绿柳～”
绿柳尤自恨恨不已：“我谅他们也不敢动手！”
“没你的事，一边去。”舒沫懒得理她，直接对掌柜道：“此事双方都有过错，不如各退一步，贵店的损失，我赔一半。”
她本是高高兴兴来庆祝，不料被几只苍蝇扰得没了兴致，此时已是意兴阑珊，只想早点了结此事，换个地方喝酒。
本来这三百一十五两，算的是营业收入，并非成本价格。
舒沫肯赔一半，店里的损失已经不多。
按理，掌柜此时就应该见好就收。
偏偏那撞翻桌子的伙计，却是这掌柜的侄子，按店中规矩，余下部份的损失却要着落在那伙计身上。
他心疼侄儿，又见舒沫出手大方，一百几十两银子，眉
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